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安いワインを高級ワインの味にする方法 NHKマサカメTV

せっかくのワイン、できれば美味しく飲みたいものです。 そんな方法がNHK「マサカメTV」取り上げられましたので紹介します。 安いワインを高級ワインの味にする方法 安いワインに割り箸を10分入れると高級ワインの味になるといいます。 高級ワインは樽の香りがするので、その代わりに割り箸に付けて木の香りをつけることで 高級ワインの味になるんだとか。 安いワインは、ステンレスのタンクで作られることが多いそうです。 使う割り箸は、香りが強いヒノキや杉の国産箸がオススメ..
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甘いリンゴの見分け方 オーブントースター焼き芋の作り方 ネコジャラシポップコーン NHKマサカメTV

食欲の秋は、様々なものが美味しい季節です。 NHK「マサカメTV」で秋の味覚のマサカメについて取り上げられましたのでまとめました。 甘いリンゴの見分け方 果物狩りで極甘リンゴを見分けるポイントがありました。 真っ赤なリンゴが甘いと思いがちですが、リンゴは太陽に当たると赤くなるので、 赤さと甘さは別だといいます。 1つ目が、リンゴのお尻の方を見て見分けます。 熟す前は、青いままですが、熟してくると黄色みを帯びてきます。 2つ目は、すり傷があるもの。 リン..
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ラーメンを楽しむワザ 即席ラーメン マルちゃん正麺のこだわり NHKマサカメTV

NHK「マサカメTV」でラーメンを楽しむワザや人気即席ラーメンのこだわりについて 取り上げられましたのでまとめてみました。 ラーメンを楽しむワザ ラーメン評論家 小林孝充さんによるラーメンの本当の楽しみ方です。 ■ラーメンが美味しく食べられる席 ラーメンが美味しく食べられる席は照明が真上にある席。 この席にラーメンを置くと見た目が美味しく見えるといいます。 最近は写真に撮る人も増えてきたので、照明を意識的に増やす店も出てきたといいます。 ■おいしい..
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インスタントラーメン アレンジレシピ みそグラタン ラーメン天津飯 ラーメンパエリア NHKマサカメTV

NHK「マサカメTV」でお家で超簡単なインスタントラーメン(即席ラーメン)を使った アレンジラーメンの作り方レシピが紹介されましたのでまとめました。 教えてくれるのが料理研究家 青木敦子さんです。 超お手軽なアレンジラーメン3品です。 クリーミーみそグラタン レシピ <材料> 調理時間15分 みそラーメン … 1袋 牛乳 … 400ml スープの素 … 1袋分 小麦粉 … 大さじ2 ブロッコリー … 適量 ピザ用チーズ … 40g <作り方> ..
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つぶつぶ入り缶ジュースを飲み干す方法 炭酸を噴き出させない方法 次世代自動販売機 NHKマサカメTV

つぶつぶ入り缶ジュースが飲み干せない、炭酸を吹きこぼしてしまう。 そんな悩みの解決法と次世代自動販売機がNHK「マサカメTV」で、紹介されましたので 簡単にまとめてみました。 つぶつぶ入り缶ジュースを飲み干す方法 つぶつぶ入りの缶ジュースを全部飲み干せないという問題を解決する飲み方が 紹介されました。 (1) フタのしまった状態でしっかりと上下に振る。 (2) フタを開け、缶の上部を持ち手首を使って時計回りに回転させその直後に一口だけ飲む。   プルタブが..
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アイスで頭がキーンとならない方法 棒アイスで手をベタベタにしない方法 カーボングラファイトスプーン NHKマサカメTV

夏といえば、アイスの季節です。 NHK「マサカメTV」で様々なアイスのマサカメが取り上げられましたので まとめてみました。 カーボングラファイトのスプーン カーボングラファイトは炭素でできた鉱物でとても熱を伝えやすい性質があるんだと。 そこでカーボングラファイトをスプーンにしたらカチカチのアイスクリームも すんなり溶けて食べることができるといいます。 指の温度がスプーンに伝わりそれがアイスにも伝わり溶けるんだそうです このスプーン、もうすぐ実用化されるそう..
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