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作り方レシピ

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たこ焼き器アレンジレシピ アヒージョ ひと口オムライス ミニアメリカンドッグ めざましテレビで紹介

今、たこ焼き器を使ったたこ焼き以外の料理がSNSで話題だといいます。
フジテレビ「めざましテレビ」3月6日でたこ焼き器を使った料理が紹介されました。

スペイン料理アヒージョ レシピ


<材料>
通常のアヒージョと同様でOK
塩コショウ・にんにく・オリーブオイル・マッシュルーム・エビ・ブロッコリー・タコ・ホタテなど
<作り方>
(1) オリーブオイルにみじん切りのにんにく、塩コショウを混ぜる。
(2) たこ焼き器に注ぎ、温まった所で一口サイズにカットした具材を一つ一つ入れる。
(3) あとは火が通ればOK。
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ひと口オムライス レシピ


<材料>
ケチャップライス・溶き卵
<作り方>
(1) ケチャップライスをラップを使って丸めておく。
  大きさはたこ焼き器のサイズに合わせる。
(2) たこ焼き器に溶き卵を敷いたら丸めたケチャップライスを入れる。
(3) 周りが少し固まってきたらたこ焼き器の要領でひっくり返す。
(4) 卵が固まったら完成。
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ミニアメリカンドッグ レシピ


<材料>
ホットケーキミックス・魚肉ソーセージ
<作り方>
(1) ホットケーキミックスの生地を7分目まで流し込む。
(2) ソーセージが生地の中心に来るように押し込む。
(3) 少し焦げ目が付いたくらいでひっくり返し、焼けたら完成。
ケチャップをつけていただく。
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土鍋プリン 作り方レシピ めざましテレビで紹介

今ネットで人気なのが土鍋プリンです。
フジテレビ「めざましテレビ」でその人気の土鍋プリンの作り方が紹介されました。
インスタグラムやクックパッドでも様々な土鍋プリンが投稿されています。
プリンを美味しく作るコツは、ゆっくり加熱して、しっかり熱を入れること。
そのため土鍋は、プリンを作るのに最適なんだそうです

土鍋プリン レシピ


<材料>直径24cm 約6人分
卵 … 4個
牛乳 … 400cc
砂糖 … 50g

<作り方>
(1) ボウルに砂糖、卵、牛乳を混ぜ合わせてプリン液を作る。
  よりなめらかなプリンを作りたい場合はプリン液を濾す。
(2) お玉を使ってプリン液を土鍋にいれ、フタをして弱火で約12分、火にかける。
(3) 12分経ったら火を止めて約10分余熱で蒸らす。
(4) 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてプリンを固める。
(5)好きなスルーツやホイップクリームで飾り付けたら出来上がり。
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さらに佐藤美希さん、クックパッドで見つけた土鍋で作るケーキにも挑戦しました。

りんごの土鍋ケーキ レシピ


(レシピ 高山かづえさん/オレンジページCooking)
<材料>直径20cm
りんご … 1個
砂糖 大さじ2
レモン汁 大さじ1
【生地】
卵 … 1個
塩 … 少々
砂糖 … 50g
薄力粉 … 50g
ベーキングバウダー … 小さじ1
シナモンバウダー … 少々
サラダ油 … 大さじ1
牛乳 … 大さじ2

<作り方>
(1) 薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーは ふるいにかけておく。
(2) 土鍋にクッキングシートを敷いて、スライスしたリンゴを並べる。
(3) 砂糖、レモン汁をかける。
(4) 土鍋のふたをふきんで包み、四隅をつまみのところで結んでからふたをして、
  中火で約7分蒸し焼きにする。
(5) 生地作り。ボウルに卵、砂糖、塩を混ぜ合わせる。
(6) ふるっておいた粉類を混ぜ合わせる。最後に牛乳、サラダ油を加えてさっくりと混ぜる。
(7) 蒸し焼きにしたリンゴに生地を流し入れ、再びふきんで包んたフタをして弱火で
  約8分加熱する。火を止めて5分蒸らしクッキングシートごと取り出し、
  お皿にひっくり返してのせたら出来上がり。
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めざまし特製試験ごはんレシピ 合格1ボウル 本田祥子 めざましテレビで紹介

受験シーズンです、試験当日の朝は一体何を食べたらいいのか。
フジテレビ「めざましテレビ」で試験の朝にピッタリな試験ごはんレシピ
が紹介されました。教えてくれたのが管理栄養士 本田祥子さんです。
合格1ボウルと名付けられた、麦ご飯の上に3つのものをトッピングしたごはんです。

合格1ボウル 作り方レシピ


<材料>1人分563kcal
麦ご飯 … 150g
キャベツ … 50g
【トッピング】
豚ひき肉 … 200g
ショウガ(みじん切り) … 20g
味噌 … 大さじ1/2
砂糖 … 小さじ2
------------------------
ほうれん草 … 50g
オリーブオイル … 小さじ1/2
塩・コショウ … 適量
かつお節 … 1/2パック
------------------------
ツナ … 25g
マヨネーズ … 大さじ2
ケチャップ … 小さじ1/4

<作り方>
(1) 炊き上がった麦ご飯をボウルに入れ、細かく刻んだキャベツを加えてザックリ混ぜる。
(2) 鍋に豚ひき肉、みじん切りのショウガ、味噌、砂糖を入れて中火で約5分炒める。
(3) フライパンでほうれん草をオリーブオイルで炒め、塩コショウで味付けし、
  仕上げにかつお節を加える
(4) ツナ、マヨネーズ、ケチャップを和える。
(5) キャベツを混ぜた麦ご飯に3つをトッピングしたら出来上がり。

<ポイント>
ご飯は、食物繊維が多く、腹持ちがいい麦ご飯を使用。
キャベツは消化を促す酵素が含まれているので満腹での集中力低下を防ぐ。
豚肉のビタミンB1とご飯に含まれる糖質を一緒にとることで
効率よくエネルギーに変えることができる。
かつお節、ツナはDHAが含まれ脳の血流を良くする効果がある。
キャベツで噛みごたえがあり、よく噛むことで脳が活性化する効果がある。
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